“6国9批次进口葡萄酒上黑榜 掺水太多”

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进口葡萄酒很受国民欢迎，质量也令人担忧。 8月3日，国家质检总局公布了年6月入境不合格食品、化妆品名单，共有365批不合格产品列入“黑名单”。 根据本食品整理，来自西班牙、意大利、南非、葡萄牙等6个国家的9批进口葡萄酒不合格，其中西班牙产的多米尼克·罗丝葡萄酒因“干燥提取物不合格”被退货。

进口葡萄酒“干提取物不合格”山梨酸超标

据新闻报道，多米尼加爱雅玫瑰葡萄酒从深圳市海田进出口贸易有限企业进口，入境口岸为广东，不合格的原因为“干燥提取物不合格”。 葡萄牙的帕萨达摩·卡托白葡萄酒、南非鹰谷玫瑰品牌桃红葡萄酒也同样因“干燥提取物不合格”被退货或废弃。

中国食品发酵工业研究院葡萄酒研发中心负责人郭阳对本食品表示，干制精华不仅是葡萄酒游离酸和盐类、单宁、果胶、低糖、矿物质等一定物理条件下的非挥发性物质的总和，影响葡萄酒的口感 干提取物不合格表明，葡萄酒中葡萄的天然成分少，葡萄酒原汁含量不足，水混入较多，可能影响葡萄酒的质量。

根据我国《食品安全国家标准食品中污染物限量》( gb 2762-)、《葡萄酒》) gb 15037-2006 )的规定，红酒的干燥精华不得低于18.0克/升。 。

另外，西班牙特雷塔白葡萄酒、加拿大枫谷品丽珠冰红葡萄酒、枫谷雷司令冰白葡萄酒超过山梨酸标准检测出的西班牙杜瓦伯爵红葡萄酒超过铁标准检测出的意大利贝拉爱古红葡萄酒、斯洛文尼亚拉德戈纳， 葛里斯琼瑶浆高起泡葡萄酒被检出铜超标。

据了解，山梨酸是常见防腐剂，添加山梨酸可确保设备、容器的清洁卫生，对葡萄酒加工中的微生物有抗菌杀菌作用。 虽然在规定范围内采用山梨酸被认为是安全的，但长时间摄入会抑制骨骼生长，危害肾、肝脏健康。

葡萄酒中的铜、铁超标，会影响酒的稳定性，促进葡萄酒的氧化，产生沉淀，降低产品质量。 过量的铜、铁摄入会对人的心脏、神经造成损害。 郭阳表示，葡萄酒中的铜铁超标可能是在葡萄酒的栽培、酿造、生产过程中带入的，也可能是与金属容器工具接触过，或者是葡萄农药喷洒过多，导致葡萄酒铜铁含量超标。

根据葡萄酒国标，铜的含量为每升1.0毫克以下，铁的含量为每升8.0毫克以下

质检总局表示，进口不合格食品是入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的，均依法转用于退货、报废或其他用途解决，未在国内市场销售。

不要沉迷于进口光环，鉴别真伪有三种方法

由于庞大的市场和费用能力，中国已经成为世界上最大的葡萄酒市场，进口葡萄酒纷纷抢夺中国。 根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口分会的数据，年1-6月，我国葡萄酒进口量为2.46亿吨，比去年同期增长43.6%，其中瓶装葡萄酒为1.79亿升，增长35.09%，散装酒为0.6亿升，增长84.78%。

在进口来源地中，除了众所周知的法国波尔多地区外，澳大利亚、智利、美国等国的产品也进入中国。 在此次列入黑名单的不合格葡萄酒中，产地西班牙是我国原瓶葡萄酒的第四大进口国，意大利、南非、葡萄牙、加拿大排在第五、第七、第十一、第十二位。 数据显示，西班牙原瓶葡萄酒进口量增长60.97%，南非原瓶葡萄酒进口量激增141.29%。

零关税政策增加了葡萄酒的进口量，但并不意味着进口葡萄酒的质量很高。 业内人士表示，客户认为进口比国内产品好。 这是误会，进口葡萄酒的质量也不一样。

目前，由于中国顾客对葡萄酒知识的缺乏，葡萄酒经销商以盈利为目的，进货渠道混乱，纷纷充值，擅自定价或打假售假现象极为普遍，有些低端进口娃 对此，专家建议客户不要盲目追求海外企业品牌，在了解葡萄酒文化和知识的基础上合理花钱。

检疫部门警告顾客，购买进口葡萄酒需要观察三次。 查看经销商营业执照，查看从正规商家购买放心酒的二中文标签，是否符合国家标准的相关要求； 三从卫生证明书来看，各批次正规渠道进口的葡萄酒提供检验检疫部门出具的卫生证明书，客户可以委托商家进行检验。

来源：经济之声