“奶价倒挂乳企仍高价收原奶储存 每天损失百万元”

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山东潍坊某县国道上，天津车牌的奶罐车疾驰而去，它刚从某乳制品代加工厂喷了一罐新鲜牛奶离开，江苏车牌的奶罐车又进入了这家工厂。

“每天有15、6辆车来喷粉，一辆车的重量平均为30吨左右的鲜奶。 ’潍坊一家乳制品代加工公司的门卫对《证券日报》的记者说，工厂每天都满负荷运转。

在这家公司的门卫登记表上，这些车辆有来自山东周边省市的，有在天津注册的，也有直接注册奶企业名称的。

记者了解到，这家奶粉代加工公司每天的生产能力为400多吨(原奶加工)，目前只与合同奶企业合作，不再接受个体奶农的原奶订单。 喷粉原奶是奶企业高价从奶农手中收购的高质量原奶，采购价格在3.8元/公斤-4.4元/公斤之间。

事实上，如果将原奶加工成产品销售，公司可能会获利，但现在我们把收购的原奶磨成粉储存起来，无形中增加了一部分加工手续。

据了解，国内加工1吨粉的价格比进口1吨大包粉的价格贵2.5万元-3万元。 受益于乳业公司大量喷雾储存原奶，乳制品代工公司生意越来越红火，员工工资也水涨船高。

大包粉公司

“奶余”给乳业公司带来了损失，同时大包粉加工公司迎来了生意的朝日。

潍坊某大包粉加工公司工厂内机器轰鸣，来自江苏牌照的奶罐车原奶进入加工公司工厂喷粉解决。

同样，另一家大包粉生产厂在工厂内停放着两辆车。 一辆是来自临沂牌照的童车，一辆是来自东营牌照的童车。 用管子把牛奶罐车和工厂连接起来，从工厂内的机器里传来了轰鸣声。

童车配送员对证券日报记者说:“本公司有6个牧场。 这是其中一个牧场的奶。 每天生产100吨以上的牛奶。 卖不出去的奶会喷粉。 这样35吨的婴儿车每天一辆，有时两台，有时两天喷一次粉。”

据了解，公司根据每日生产计划确定并采用鲜奶量。 因此，每天送到大包粉加工厂的原奶有多少，工厂的员工也说不准。 但对大包粉加工公司来说，它们基本上是全负荷生产。 “这两年生意很好，工厂每天喷80吨原奶。 ”粉吹公司的技术人员对《证券日报》的记者这样说。

一方面大包粉加工公司生意兴隆，另一方面高价收购的原奶不能进行产品加工，必须喷粉贮藏。 奶业之间出现这种局面可以说是奶业之死。

上述大包粉生产公司门卫大爷感慨良多。 现在公司收了牛奶也卖不出去，但是老百姓还不能喝牛奶。 其理由是，一方面没有喝牛奶的习惯，另一方面老百姓没有条件(资金不足)不能喝，有条件也舍不得买，牛奶的价格太高了。

同样，该公司另一位人士也向证券日报记者表示，目前乳业公司收购原奶后不能用喷粉加工，市场上的液态奶价格还很高，不知道发生了什么。

事实上，这个“奶余”给大包粉加工公司赚了很多钱。 但是，对乳业公司来说，将高价收购的原奶磨成粉储藏是真正的损失，乳业公司面临的压力可想而知。

仅华东地区一天就损失100万元[/s2/]

奶牛养殖需要三年的生产周期，长期以来为了建立有利于中国乳业健康快速发展的关系，国内乳业企业和奶农之间签订了原奶收购合同，现在奶农似乎没有亏损，但奶企每天都遭受很大的损失。

一位乳业老手接受《证券日报》记者采访时表示，由于乳业产业链较长，国外大包粉离岸价目前为1万多元，但国内原奶价格在4元/公斤左右，价格下跌对整个国内乳业造成了巨大冲击。

这些业内人士表示，目前最痛苦的应该是乳业企业，高价收购的原奶无法转化为销售产品时，必须吹粉储存，以获得更长的留存期。 但是，在低价国际奶价面前，国内大包粉失去竞争力，国内对大包粉有诉求的公司(蛋糕加工、焦糖加工、咖啡店、面包店)等，进口廉价的国外大包粉，阻碍了国内乳业公司生产的大包粉的销售。

国内一家大型乳业公司的负责人告诉记者，目前原奶富裕的现象仍然很严重，特别是乳制品加工公司，必须保障奶农的基本利益，只要原奶符合基本的质量条件，公司就必须接受。 目前，国内乳制品市场疲软，公司不得不粉喷桩储存大量原奶，今年以来，由于原奶粉喷桩给公司带来很大压力，仅华东地区每天就有100万元以上的亏损。

同样，国内另一家大型乳业公司也接受《证券日报》记者采访时表示，目前公司面临的压力非常大，只能通过产品多样性促进销售，精心设计低温牛奶、常温牛奶、奶粉、酸奶等产品，开发让客户着迷的产品

她表示，产品单一的乳业企业目前压力更大，但大型乳业企业因产品多样化，应对风险的能力较强。

一位接近光明乳业的人对记者说，为了解决目前的困难，公司将以积极的心态开发新产品，扩大市场。 记者了解到，光明乳业在上海地区原奶采购价4.4元/公斤，全国平均采购价4元/公斤，但今年以来，企业喷雾原奶比往年多，给公司带来了很大压力。

在业内人士看来，中国农产品的价格与国外相比也有所下降，但为了保障农民的利益，国家为了稳定农产品的价格设立了中储粮。 在奶业方面，当国内奶价与国际奶价发生倒挂现象时，国内没有维护或平衡奶企和奶农优势的政策和机构。

因此，全国人大代表、完达山乳业董事长王景海今年在全国两会上提出，处理奶源基地保护问题，需要我国乳业产业化带动，进口乳制品也需要调节，不得让大量、低价乳制品进口冲击国内产业。 否则，受害的不仅是工厂，还有农民自身，乃至养殖业。

面对国内乳业的困境，香颂资本执行董事沈萌表示了不同的看法。 沈萌在接受《证券日报》采访时表示，国内乳业的困境，一方面凸显了国内乳业结构弱势的局面，企业品牌影响较大，高端产品线不足，三聚氰胺事件后也无法恢复顾客信心。 另一方面，国内乳业公司整个乳业都缺乏痛点、深化改革的魄力和决心，也表明了国内乳业公司对发生巨大变革的产业市场和顾客的诉求依然持观望态度，认为易逝、随遇而安。 公司不能通过供给侧改革更好地满足不断变化的市场诉求，也不能对国外乳制品和外资产品进行有力的竞争。

来源：经济之声