“马肉风波波及意大利 雀巢召回牛肉制品”

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当地媒体19日报道称，世界最大的食品公司雀巢公司从牛肉制品中发现马肉DNA比例超过1%，因此决定召回该公司在意大利生产的同一产品。

据安莎公司介绍，雀巢公司向意大利相关部门报告了检测结果，确认“食品产品没有安全问题”。 另外，雀巢在声明中表示将召回的产品替换为“检测结果为100%牛肉”的产品。

今年1月，英国一些超市的牛肉制品中明显混入马肉，随后发酵加剧，许多欧洲国家卷入“牛头卖马肉”的风波。 本月15日，欧洲委员会召开特别会议批准立即对牛肉产品进行DNA采样检测。

在意大利，马肉是很多人餐桌上的普通菜肴，吃马肉尤其在南方盛行，有些地区有专门卖马肉的食品店。 因为这次马肉骚动没有在当地引起不安和恐慌。 有人告诉我，如果肉制品没有安全问题，吃掺有马肉的牛肉不会让自己不舒服。

来源：经济之声