“一个多月，陕西11批次羊奶粉上“黑榜””

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一方面受市场欢迎，产值规模逐年翻倍，另一方面国内奶粉产业刚刚起步，面临快速发展的混乱。

国家食品药品监督管理总局最近表示，陕西省两家乳业企业生产的两批奶粉中检出了坂崎肠杆菌。 然后11月，陕西省有9批奶粉不合格。 其中也包括刚刚挂牌的新三板红星美羚( 833215岁)。

事实上，国内约9成的羊奶粉产自陕西，陕西羊奶粉混乱是国内羊奶粉产业困境的缩影。

2008年的“三聚氰胺事件”以后，羊奶粉备受关注。 近年来，国内奶粉产值几乎年年翻番。 根据中国西部乳业协进会向《每日经济信息》记者提供的统计数据，全年全国奶粉产值约25亿元，年增加到50亿元。

但是，奶粉公司频繁上调质检黑名单，也暴露出领域生产规范和源头管理跟不上等诸多问题。

国内乳业高级分解师宋亮认为，公司良莠不齐，容易引起恶性竞争。 “价格战会削弱公司，影响上游的养殖产业。 ”业界认为，进行领域洗牌、整合将成为羊奶粉正规化的必由之路。

奶粉公司频繁上“黑榜”

国家食品药品监督管理总局12月6日发表的年三季度抽检报告中，陕西省两家乳业公司生产的两批奶粉中含有坂崎肠杆菌。 根据《食品安全国家标准》的规定，坂崎肠杆菌对低龄婴儿有很高的健康风险，无法从婴儿奶粉中检出。

《每日经济信息》记者了解到，上述两批不合格产品分别来自陕西雅泰乳业有限企业和陕西金牛乳业有限企业。 现在，问题奶粉被责令下架，停止销售，正在被召回。

事实上，羊奶粉质量不达标早就屡见不鲜了。 今年11月，国家食品药品监督管理总局抽查的12批不合格产品奶粉中，羊奶粉达到9批，位于陕西省。

其中，二季度观察到食品安全相关奶粉生产公司中，包括陕西红旗乳业科技有限企业和红星美羚。 前者是陕西有名的羊奶粉公司，后者今年刚在新三板挂牌。 另外，今年6月，陕西另一家规模较大的羊奶粉生产公司，6批羊奶粉不合格。

在《黑名单》中频繁出现的羊奶粉背后，安全问题越来越突出。 奶业高级研究员宋亮对《每日经济信息》记者说:“如果只是标签不达标等问题，升级公司管理就可以应对。 但是，最近几次检测到的奶粉安全问题是不允许的。 例如，坂崎杆菌的检测是关系到产品质量的大问题。 ”

质量问题爆发的奶粉大多在陕西，但也是国内奶粉领域共性的缩影。 “国内奶粉的9成产自陕西。 陕西奶粉质量问题是全国羊奶产业的问题。 ”中国西部乳业协进会秘书长王伟民说。

陕西宝鸡羊奶粉公司负责人向记者透露，在质检总局频繁曝光的情况下，陕西省多家羊奶粉公司更换了更高质量的营养素，并从完达山、雅力士等乳业企业聘请了专家。

奶粉成为资本追逐目标

尽管起步较晚，但羊奶粉产业已成为奶企争相进入的蓝海。

宋亮表示，“2008年婴幼儿奶粉中明确了“三聚氰胺事件”，羊奶粉客观上迎来了快速发展的契机。 就在这个时候，公司开始转向羊奶粉。 ”。

随后，国务院发表了《关于进一步加强婴幼儿奶粉质量安全性工作的意见》，首次承认羊奶可作为婴幼儿奶粉的原料。 此时国内的羊奶粉产业已经有了一定的规模。 据中国西部乳业协进会统计数据，全年全国奶粉产值约25亿元，年增加到50亿元。

“今年陕西奶粉产量达到6万吨，产值超过30亿元。 “中国西部乳业合作会秘书长王伟民在接受《每日经济信息》记者采访时表示。

从这几年的数据来看，国内奶粉产值逐年上升。 宋亮分析认为，国内奶粉市场火热的原因之一是羊奶粉的认同度逐渐提高。 另外，还观察到国内许多羊奶粉生产公司以羊奶粉比牛奶粉“有营养，接近母乳”为卖点。 其二，价格战加剧了牛奶粉经销商和厂家的矛盾，但羊奶粉基本不受冲击，能保持较高的利润。

上述陕西宝鸡羊奶粉公司负责人也表示，从终端售价来看，羊奶粉普遍高于牛奶粉，应集中在婴幼儿奶粉上。 在购买婴幼儿奶粉方面，客户表现出很大的不合理。

国内奶粉产值达到50亿元()，但整体规模还不到国内奶粉产值的5 ) )。 宋亮透表示，目前国内奶粉生产能力只有6万~8万吨，但市场诉求超过20万吨，羊奶粉产业蕴含着巨大的快速发展潜力和市场空之间。

在这种情况下，羊奶粉和资本市场的交叉也很多。 记者观察到，2009年2月，国内乳业巨头黑龙江飞鹤乳业有限企业收购陕西关山乳业有限责任企业70%的股份。 今年，红星美羚在新三板挂牌，成为中国羊奶粉领域首家挂牌公司。

公司急需整合

在质量要求相对较高的乳制品领域，奶粉市场迅速扩大，许多担忧和问题也凸现出来。

“以前生产牛奶的很多公司发现羊奶粉更赚钱，于是将其变成了羊奶粉。 ”宋亮表示，由于良莠公司涌入羊奶粉生产行业，其产业化规模、生产规范、源头管理等方面已跟不上步伐。 羊奶粉公司以这种频率列入“黑名单”。

陕西省奶粉公司负责人介绍，目前国内奶粉企业品牌达200家，都是近三年来发展迅速的。 “起步晚、规模小、小型家族公司多。 ”

迄今为止，在国家与奶粉企业比较出台的政策中，对奶粉的要求很低，但由于奶粉全领域门槛的提高，以及国家治理的严格，奶粉公司的内在问题就暴露出来了。

与目前的羊奶粉市场结构相比，宋亮认为公司良莠不齐容易引发恶性竞争，恶性竞争带来的是价格战。 从终端售价来看，目前羊奶粉产业附加值很高。 附加值高，利润有保障，公司有钱快速发展上游奶源，而奶源是奶粉质量最重要的因素。

王伟民说:“许多陕西羊奶粉公司的奶源以购买散财为主，奶源基础不好。 很大，为了搞好产业，有必要建立现代化奶源的基础。 ”。

另一方面，许多乳品公司的专家认为，目前50亿元产值，羊奶粉企业品牌超过200家，领域洗牌，是融入羊奶粉走向正规化的必由之路。

来源：经济之声