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经记者董来孝康从北京出发
金箔进酒的消息最近几天炸毁了微信的力矩。 爱喝酒的人更坦率地说。 我们不喝。 征求业界内外议论纷纷的意见到底还会继续下去吗? 到底谁最希望往酒里放金箔? 《每日经济信息》记者展开了调查。
2月3日,国家食品安全风险判断中心在官网上表示,申请人是向国家卫计委提交金箔作为食品添加剂新品种的申请,但没有提及申请人具体是谁。 白干酒、金种子酒、五粮液等上市酒企业向《每日经济信息》记者表示,没有向国家卫计委提交金箔作为白酒食品添加剂的申请。
五粮液最大的经销商银基集团相关负责人表示,提出这样的申请应该来自三线酒企和一些地方酒馆,但其他方面无法与名酒场竞争,所以只能另辟蹊径寻找炒作卖点。
上市酒企业突然表示
2月3日,国家卫计委推进司司长、信息发言人毛群安氏表示,该信引发的热议也出乎意料,国家卫计委对此进行了原委说明,并将在官网上公布。
《每日经济信息》记者今天致电国家卫计委推进司,回复说国家食品安全风险判断中心官网有信息,所以看也没问题。
目前业内人士最关注的一个问题是,到底是谁向国家卫计委申请金箔作为食品添加剂的新品种?
本报记者分别联系了茅台、五粮液、老白干等多家上市酒企业。
据茅台秘事工作人员介绍,金箔进入酒内的消息也是第一次听到。 币种酒董秘办公室的相关人员表示“不知道”后,质量监督部门的相关人员坦白“据个人所知没有申请”。
五粮液董秘办公室相关人士透露,白酒领域协会表示,白酒不需要添加金箔,整个白酒领域很突然。
老干白酒董秘办公室的工作人员也坦白说,没有向国家卫计委提出金箔申请作为白酒食品添加剂。
记者问:“金箔作为白酒食品添加剂通过的情况下,金箔酒会生产吗? ”。 时,茅台和老白干酒董秘事务所工作人员均表示不清楚。 五粮液董秘办公室工作人员供认,没有生产计划。
“提出申请的应该是中小酒企业,而不是五粮液那样的大酒企业。 因为在当前领域形势不好的情况下,中小酒企业将金箔酒作为救命稻草,发挥功能性、收藏性、价值性的作用。 》中国食品商务研究员朱丹鹏向《每日经济信息》记者表白。
金箔酒市场1亿元? [/s2/]
白酒资深专家铁犁对《每日经济信息》记者表示,目前,国内金箔酒市场规模约为1亿元左右,占白酒市场不到千分之一。 20世纪90年代很多酒企业生产金箔酒,但现在中小酒企业仍在生产一点。 国际卫计委的这次来信越来越为客户的安全规范金箔酒的生产。
酒类营销专家杜志国也表示,金箔酒这一产品和技术在大陆由来已久,但并非最初,而是模仿了台湾金门高粱酒的运营模式。
资料显示,金门高粱酒在中国台湾地区的白酒市场占有率达到80%。 2004年,厦门全资子公司金门酒厂(厦门)贸易有限企业)以下简称“厦门金酒”。 厦门金酒官网上的产品中心确实有金箔酒,容量750ml,56度,2006年限量发行,未进口。 根据该产品介绍,将金分离为不足十亿分之一的粒子,用磊晶制成片状结构,以最佳比例加入酒液。
《每日经济信息》记者打电话给金门高粱酒厦禾直营店时,工作人员表示,金箔酒已经很久没有销售了,而是限量发售,今后也不会生产了。
金门葡萄酒高崎直营店的工作人员说,金箔酒在大陆没有卖,以前只限量卖,价格在3000元以上,卖完就没了,在台湾地区的市场上也很少找到。
随后,本报致电西安市糖酒集团有限企业西安酒厂(以下简称“西安酒厂”),西安市糖酒集团是1992年开发秦涌牌金箔酒的另一家金箔酒制造商。 该企业接到电话的员工表示,企业目前金箔酒零售价1000多,应该可以在淘宝买到。 具体的企业品牌可以在官网上查询。
另外据媒体报道,位于南京的中国金箔艺术馆内,正在销售加了真金挤压的金箔的高级白酒。 被称为“金箔酒”,礼盒3999元。
是因为金箔的价格推高了金箔酒的价格吗?
一家大型黄金生产商相关负责人表示,根据生产技术,500克白酒中添加金箔量最多为0.01克,目前99.99%的黄金原料价格也只有200多元,换言之,一瓶白酒中添加的黄金原料价格仅为2元多一点。
生产金银箔产品的东莞市华颜装饰材料有限企业自称,但近年来,购买金箔作为食品原料的公司顾客突然增加。 企业员工告诉《每日经济信息》记者,企业生产的金箔一张的价格为5.5元,纯度为99.8%,但目前没有金箔粉。
“目前,金箔酒的制造主要以地区和二三线企业品牌为主,越来越多的被用作营销噱头以吸引顾客。 但从健康角度看,金箔仍然是重金属,与不同的酒混合后会发生不同的化学反应,因此不主张添加金箔。 ”朱丹蓬如上所示。
币种酒质监部门的工作人员告诉《每日经济信息》记者,金箔放进白酒有点荒唐,味道也不合适。
另外,据悉目前国内压金箔酒的公司共计100家左右,但很少将其作为积分产品进行宣传。 “我在观望,大多数公司并不怎么期待。 目前,没有成功的先例,是冷门产品业务。 有没有前途,还是要注意的问题。 ”白酒专家赵义祥说。
来源:经济之声
标题:“金箔酒起底:价钱超茅台 添加上限0.01克价钱仅2元”
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