““硫氰酸钠门”反转？辉山乳业提4大质疑”

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◎记者张雯

奶行业的敏感神经又被搅动了。

随着河北食药监局在官网宣布从辉山乳业的高钙乳中检出硫氰酸钠，该省内将所有辉山乳业的“高钙乳”产品从架子上撤下，“原料乳和奶粉中混合硫氰酸钠更有效，细菌

9月28日，辉山乳业在北京召开新闻发布会，许广义高级副总裁对河北食药监局的执法和检查结果提出质疑。 认为河北食药监局存在四个问题:违反检测流程、检测结果不真实、评价结论不准确、报道发布违法。

从广义上说，根据相关规定，检验结果发生异常时，河北食药监局应当按照规定通知公司，向公司提问，并预留投诉和复检的时间。 但事实上，河北食药监局直接将产品下架解决，但辉山乳业9月18日得知此事时，被检测产品已过期。 另外，检测出产品中含有硫氰酸钠的检验机构秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心，其检验资格中不含硫氰酸钠检验项目。

辉山乳业反击

“绝对不能辉瑞集团，也不需要添加硫氰酸钠。 ”徐广义在发布会上反复强调。

9月24日，河北食药监局在该局网站发布《食品销售安全警告(三)》，“秦皇岛市食品市场监督管理局对销售环节乳制品的质量安全进行了检查，从辽宁辉山乳业集团生产的高钙牛奶中检出硫氰酸钠，数值为15.20mg/kg。 kg ) )，并指出在原料奶或奶粉中加入硫氰酸钠可以比较”的硫氰酸钠是毒药，少量摄入会对人体造成很大的伤害，因此国家禁止在牛奶中人为添加硫氰酸钠。 特别指出“在原料奶和奶粉中配合硫氰酸钠可以比较有效地抗菌。”

对此，一家工作了30多年的乳业公司上市公司的高管向《每日经济信息》记者表示:“我的领域从没听说过用化学手段进行细菌抑制的乳业公司。 特别是大公司不敢冒那么大的风险办这么小的事件。”

“违反检测程序、检测结果不真实、评价结论不准确、新闻发布违法”徐广义上认为，辉山乳业绝对不同意河北食药监局的检测结果，不符合事实。

据徐广义称，辉山乳业至今未收到河北食药监局关于辉山高钙乳的任何通知。 辉夜业通过媒体接到产品退换的通知后，该批次的产品过期23天，实际上被剥夺了申诉和复检申请的权利，同时无法客观确认该批次的检验结果。

将河北市场配置两年[/s2/]

在河北秦皇岛摔倒的辉山乳业，完成河北市场初步布局还不到两年。

作为在东北地区成长了60多年的公司，辉山乳业一直呼唤着用多地区布局来切开市场蛋糕的野心。 它根据年度报告，从去年11月底开始，辉山乳业液态奶产品开始走出东北地区，并完成了对山东、河北、四川等新地区市场的初步部署。 其中“液态奶业务是企业收入和利润的第一来源”。

这家东北老企业将“全产业链”的构建定位为快速发展战略。 在前几天的中国乳业d20峰会上，辉山总裁杨凯表示，辉山累计投入200多亿元建设全产业链乳制品产业集群项目，形成了覆盖牧草栽培、饲料加工、奶牛饲养、乳制品加工和销售等各个环节的全产业链经营模式，与中国乳业“从地里到餐桌 目前辉山乳业是国内第二大奶牛养殖公司。

如此庞大、几乎覆盖产业链上下游的规模化乳业企业要实现可持续快速发展，“走出东北”已成为宿命。

辉山乳业此前南下建设基地、抢占市场之举时，中国乳业俱乐部发起人雷永军对媒体表示，“辽宁省大本营市场坚挺，但销售额超过10亿的乳业企业必须全国化，即使100%占领当地市场，

6月末，辉山乳业( 06863，hk )公布的截至去年3月31日的年度报告显示，年，辉山乳业销售额为39.23亿元，比去年同期增长11.1%。 净利润8.77亿元，比去年同期减少29.8%。 辉山乳业执行董事、副总裁葛坤表示，业绩下滑来自原奶价格下降、液态奶预期增长、销售费用增加、土地租金追加4个方面。

来源：经济之声