“水井坊新帅范祥福：对高端白酒审慎乐观 正梳理产品线”

本篇文章1615字，读完约4分钟

经过记者谢振宇

“对整个高端白酒板块发展迅速，我持谨慎乐观态度。 一是国内中产阶级的数量还在上升； 二、从国外的经验来看，如果不是高价位，影响不大。 简言之，高端白酒版块的快速发展可能呈现平稳状态。 ”。 与2月多前“走马上任”之初不同，水井坊新帅范祥福现在既是白酒领域，也是企业的快速发展。

由于“受人托付”的缘分，拥有嘉士伯中国区几十年高级管理层经验的范祥福，成为水井坊近五年来的首位中国籍社长。

另外如何向媒体复制这个身份转换和啤酒领域的经验到白酒业？ 范祥福表示，白酒和啤酒成本都差不多，但负责的公司表示:“这不是领域的经验，而是自己的管理能力等。 ”。

他对水井坊的迅速发展也有越来越多的想法和计划。 日前，范祥福向《每日经济信息》记者表示，年会希望增加市场投入，在水井坊企业品牌培育上建立与其他企业品牌差异化的顾客认同，并与不同价位进行比较，企业将标注相应的产品。

“高端白酒的快速发展将趋于平稳”

“高端白酒版块的快速发展可能会趋于平稳。 ”。 这是范祥福对白酒领域未来快速发展的评价。

或者，可以从侧面论证他的这一评价，这几年来以茅台、五粮液等知名酒为代表的销售大多有所增长和变化，在领域内被称为“弱恢复”。

“过了一年，领域有了变暖的现象。 水井坊从去年四季度开始业绩逐渐回升。 》祥福于10月8日正式就任水井坊总经理，12月30日在成都水井坊博物馆这一“宝地”面对全国数十家媒体进行介绍发言时，他简要讲述了领域形势的变化和80多天的自身工作情况。

熟悉企业业务是范祥福近期业务的关键。 范祥福说，每周他抽出一个小时，与相关部门负责人进行一对一的信息表达，越来越致力于销售。

与2月多前在新股东大会上刚出道时一样，由于有多年的嘉士伯中国区干部履历，范祥福如何利用啤酒业经验掌管水井坊备受瞩目。

范祥福回答说，白酒和啤酒有一点不同。 例如，啤酒的深度流通很精细。 白酒过去是推和推的政策。 “但是，啤酒和白酒都是昂贵的领域，理论上是一样的，我想得到了顾客的认同。 谁了解顾客的交易，谁就能感动顾客，得到顾客的认可，就能得到顾客的费用。 ”他说。

“根据价格不同，需要进行产品检查”

“(水井坊)今年一定要赚钱。 ’年，此前戴帽子的st水井坊的主要任务是扭亏为盈。 水井坊的赤字趋势已经很乐观，年1-9月营业收入为6亿1900万元，比去年同期增长122.42%，净利润为7080万元。

与水井坊未来长期快速的发展相比，如何做出比较一些的变化？ 范祥福表示，希望将水井坊带到健康、可持续快速发展的平台，在企业品牌、价格管理、渠道、效率方面有持续的改良、持续的优化过程。 “目前，水井坊的许多决策缺乏数据基础，只站在个人经验评价上，很可能不准确、不科学。 ’他指出。

水井坊近期业绩的回升，与“井台”、“舆酿八号”这两个产品的良好市场表现分不开。 年初，井台暂时发生缺货现象。

“年初还是放在井里。 》谈到企业产品快速发展规划时，范祥福说，在水井坊企业品牌下，“井台”已经是企业的一大单品。

在白酒行业中，飞天茅台、普五都是贡献最大、名声最大的单品代表。 自这个领域以来，许多知名酒厂纷纷提出缩小产品线，聚焦于制造大单品的战术。

“对水井坊来说，现在的核心产品是井台和进一步酿造八号。 井底目前市场零售价400多，一次酿造的八号300多。 300元以上，为什么没有核心产品，就开发覆盖。 ”他说。

据《每日经济信息》记者采访，范祥福表示，在水井坊目前的销售中，“水井坊”企业品牌所占比例超过80%，井台和一步酿造八号的贡献也超过80%。

水井坊产品线的未来如何调整？ 范祥福表示，要看相应的价格区间，企业是否有产品是不同的价格区间，“300元以上的价格区间和板块、水井坊需要产品的对标”。

与水井坊整体企业品牌的形成相比，范祥福与市场相比增加了投资，“希望明年在水井坊企业品牌上建立与其他企业品牌差异化的顾客认同。”

来源：经济之声