“炒菜不动手 空调会“计算” 一大波黑科技亮相AWE2017”

经记者蒋佩芳王晶是经卢祥勇

3月9日，一年一度的中国家电及费用电子博览会( awe )在上海开幕。 《每日经济信息》记者在现场看到，本届展会更是紧扣移动网络时代的特点，通过创纪录的8大展馆、11万平方米，展示了以前流传下来的家电、电子、厨卫、小型家电的最新产品系列。 有趣的是，这次awe首次举办了科技公园，以智能移动、人工智能等新形式，让展示者感受到了未来智能的生活。

这个awe最大的看点是什么？ 按时展现流行的“说三次重要事件”最大的看点是智能、智能和智能。

随着中国家电和电子产业转型升级成果不断涌现，智能创新技术和生态建设布局处于国际领先地位，中国已经跃居全球家电、电子产业、智能行业创新前沿阵地，记者在此次awe展会上感受尤为突出。

●客厅娱乐的智能化

中国是世界最大的家电制造基地和家电费用市场，依托中国、辐射世界，awe展示规模、商业价值、影响大，竞争力持续快速提升，目前已成长为亚洲第一、世界第三大家电和费用电子展览会。

今年，awe不仅上传了中国本土的综合家电公司集团和各领域的明星公司，还上传了博世家电、西门子家电、惠比浦、a.o .史密斯、特斯拉、英特尔、3m、松下、夏普、日立、三星、lg、。

海信电器社长胡剑涌表示，从年初1月的美国ces到今天的awe，全球一体化趋势越来越明显，中国市场已经与全球市场同步，在各大企业品牌ces的战术计划在awe上变为批量产品。 这次的awe展在中外彩电企业品牌ces展之后，再次是同一个比赛。

胡剑涌表示，2010年将是彩电产业结构转型升级的关键一年，大屏幕、超画质、智能提升是大家所看到的趋势，关键技术积累和产品特点对比将成为市场竞争的焦点。

根据中怡康的调查数据，客户在购买高端家电产品时，更注重“智能操作”、“节能环保”、“除菌保鲜”、“外观时尚”等卖点，其中彩电“智能操作系统” 根据中怡康的数据，全年智能电视零售额预计比去年同期增长5.7%，零售额规模将达到1445亿元，智能电视零售额渗透率将达到93%。

随着智能电视的普及，互联网巨头也相继入局。 例如，阿里家居娱乐未来智能电视合作联盟与海尔、海信、康佳、长虹、三星、夏普、飞利浦等国内外知名企业品牌厂商合作，向电视厂商展示自身的文案、大数据人工智能、电子商务等生态特征

以海尔为例，目前国内所有智能电视产品都与阿里家庭娱乐合作，海尔电视的“智慧”与阿里家庭娱乐开放生态的“赋能”密不可分。 借助家居娱乐大数据和人工智能技术，海尔智能电视可以进行精准的客户画像和客户行为偏好分解，实现文案智能推荐，达到“千人千面”的效果，满足客户个性化的诉求。

值得一提的是，海尔和阿里智能共同打造的海尔侠智超人空调也在展会上首次亮相。 这个空调使用的是爱丽丝智能全屋空气体环境处理方案。 作为面向年轻人的“会计算”智能空调，云智打破了以前流传的空调只能调节温度、风向的模式，是一种不仅计算冷热，还计算客户心情和时间的新空

面对近年来大热的网络电视，微鲸科技首席执行官李怀宇告诉记者，目前面临着一点阶段性的挑战。 “我们看到很多企业在经营上发生了变动，但这是商业模式的问题，不是网络电视本身的问题。 我觉得数据最能说。 目前，我们的顾客活跃度、招聘频率非常好，而且比以前企业品牌流传的电视要高一些。 以前流传下来的企业品牌也有网络电视，但他们在软件和文案方面肯定相对落后。 ”

李怀宇对未来的网络电视有两点深信不疑。 第一，未来要制造网络电视，软硬件一体化无疑是一个不可逆转的趋势。 二是如何让客户感受利润和生活的变化。

●饭菜的智能化

近年来，消费方式呈现反复升级已成为共识，饮食不仅是餐桌生活的一部分，也起到了提高生活品味的作用，从生活、理解生活到生活，客户对饮食的追求也得到优化。 升级的火焰已经点燃了小家电领域。

在展会上登场的九阳产品中，记者观察了感兴趣的新产品——炒菜机器人。 据了解，目前的智能炒锅无法进入主流市场，要么形式丑陋，要么功能有余，要么价格过高，导致本月的销售额徘徊在数百台。 而且掌握“黑科技”的九阳joycook智能炒菜机器人最终拥有108位厨师的技术。 自动炒菜不需要监控，健康烹饪，全自动傻逼。 另外，joycook的上端安装了搅拌棒，模仿厨师的勺子，用铁锅炒也没有油烟。 另外，4英寸的tft高清液晶面板，烹饪进度一目了然。

另外，九阳推出了可以制作咖啡、豆浆、奶茶的多功能胶囊机。 新版豆浆机装了配套的奶茶胶囊等。 产品可以通过手机APP接入，除了可以通过手机控制豆浆制造机外，还可以一键订购胶囊进行购买。

米饭是4亿户客户每天生活中的刚需，今后人们对米饭质量的要求会越来越高。 根据《年中国电饭煲领域市场现状及快速发展前景》，从目前小型家电领域中规模较大的几类来看，电饭煲平均价格上涨趋势最为明显，预计未来还将持续。

在业内人士看来，中国电饭煲是300亿元以上的市场蛋糕。 目前，中国智能电饭煲领域进入了巨头争夺的“战国时代”，美、苏泊尔、九阳、互联网公司小米和空调领域的巨头格力争先恐后地进入国内。 海外企业品牌日本虎牌、松下、韩国福库等也对中国市场虎视眈眈。

众所周知，“无菌纳豆”、“发芽糙米饭”、“精制大蒜”等都是具有丰富营养价值的食品，但目前这些烹饪难度高、耗时长的营养食品，只需要一台智能电饭煲就可以实现。 据《每日经济信息》记者现场报道，埃雷特目前正在将智能技术应用于最新的煮饭产品。 艾瑞特利用生态系统(不含金属)内胆技术+营养功能定制方法，开发“无菌纳豆”、“发芽糙米饭”、“精致黑蒜”等健康功能，可以满足客户上述健康诉求。

不仅如此，高端家电企业品牌卡萨帝也在awe上首次发布了搭载wifi功能的ih电压电饭煲。 据介绍，该产品在保存和优化生态醒米技术、完整米生态煮饭系统的基础上，增加了wifi智能控制功能。 也就是说，通过物联网技术连接手机和电压力电饭锅，客户可以实时监控煮饭过程。

●智能家电之间的相互连接

目前，家庭智能化已成为大趋势，但迄今为止智能家电市场还未能真正爆发。 原因除了客户体验不好外，还必须首先处理企业品牌间、品类间的智能家电互联问题。 目前家电市场上的大量家电产品还没有实现联网功能，但互联互通由于协议多、匹配多、复杂、产品间兼容性差、顾客不愿意安装大量手机软件等，一直难以快速发展。

中国电器协会理事长姜风表示，互联只是基础，物联网时代智能家居的变革，应该改变自古流传的家电领域的商业模式，需要构建软件服务平台和操作系统 但值得观察的是，现有的物联网操作系统都是泛产业链，缺乏对智慧家庭产业现状的比较有效的处理，客户体验较差，领域可以自主控制的安全物联网操作系统

对比各家电公司之间智能系统的孤岛状态，针对无法互联的问题，中国家电设备协会于年牵头成立了“智能家电互联项目事业集团”。 项目组成员有海尔、美的、博西家电、海信、长虹、创维和tcl等7家知名公司。

7个项目组成员云平台分别是海尔u+智能生活平台、美丽的m-smart智能生活平台、博西家电家居互联、海信聚集地、长虹

项目小组成员在公平、比较有效的基础上，共同制定了云互联业务方案和规范标准。 即以各公司云为依托，制定“云互联”团体标准，通过统一的转换协议，各公司开放云接口，实现不同企业品牌之间的互联互通。 该项目的实施将为智能家电的普及和快速发展奠定坚实的基础。

经过协商，项目团队成员将发布基于“云互联”团体标准的众多智能家电，并在awe上进行现场展示。 参加展览的项目家电类别有冰箱、洗衣机、房间空调器、空空气净化器、热水器、油烟机、咖啡机、洗碗机、烤箱、电视等。

家电之间的互联会怎么样？ 在这次的awe上，海尔推出了包括冰箱、电视、冰箱、油烟机、烤箱、洗碗机等家电在内的互联智能家电，客厅、厨房、浴室、卧室不同空之间的161个智能家电。

以厨房生态圈为例，通过冰箱的屏幕，客户可以听音乐、追剧、查菜谱、购物。 另外，冰箱成为厨房的“大脑”，与烤箱和洗碗机等厨房电器相互连接。 客户选择食谱后，冰箱可以向烤箱发送指令，烤箱自动设定烘烤程序，也可以向油烟机和炉灶发送指令，智能控制火力和风等。 另外，通过电视和冰箱的一触式屏幕，可以将节目直接传递到冰箱的屏幕上，可以看到电视剧下面的厨房料理。

来源：经济之声